შემადგენლობა: 1 ქათამი( დაახ 1.5 კგ) 1 ს.კ წიწაკა 2 ს.კ კარაქი
შემადგენლობა: 1 ც ქათამი 60-70 გრ ზეთი 5 ც კვერცხი მარილი
შემადგენლობა: 1.5 კგ ქათმის ხორცი 700 გ ყველი 60 გრ ქინძი 2 ს.კ
შემადგენლობა: 1 ქათამი 1 კბილი ნიორი 2 ს.კ ზეთი 250 მლ თეთრი
შემადგენლობა: 1 კგ ქათმის ფილე 2 ც სტაფილო 200 გრ სიმინდის
შემადგენლობა: 1 ც ქათამი 1 ჭიქა ბრინჯი 500 გრ კარტოფილი 2 კბილი
შემადგენლობა: ქათამი 3-4 თავი ხახვი 2 ს.კ ზეთი 3-3 ძირი მწვანილი
შემადგენლობა: 4 ს.კ დაჭრილი ქინძი 2 ს.კ ნიგვზის ზეთი 2 ლიმონის
შემადგენლობა: 700 გრ ქათმის ფილე 30 გრ პურის ფქვილი 1 ც ლიმონის