Posts Tagged "qartuli samzareulo"
მომზადება: მოზრდილ ქვაბში ჩაასხით ბევრი წყალი, ჩაყარეთ
შემადგენლობა: 500 გრ თევზი 1 თავი ხახვი 2 ფოთოლი დაფნა 1 კონა ქინძი
შემადგენლობა: 1 ც ქათამი 400-500 მლ რძე 1 თავი ნიორი 1-2 ს.კ კარაქი
შემადგენლობა: 500 გრ მჭადის ფქვილი 20 მლ ზეთი 200 მლ წყალი მომზადება:
მომზადება: 12 ჭიქა ტკბილს დაასხით 4 ჭიქა წყალი, ოდნავ რომ
შემადგენლობა: ბადექონი – 100-120 გ საქონლის ფარში – 500 გ ღორის
შემადგენლობა: 1 კგ სიმინდის ღერღილი 300-350 გ სიმინდის ფქვილი
შემადგენლობა: 3 კგ ღორის რბილი ხორცი 400 გრ ღორის ქონი ღორის
მომზადება: მოვზილოთ უბრალო ცომი. ახალი, უმარილო ყველი
შემადგენლობა: 5 კვერცხი 1 ჭიქა წყალი 500 გრ კარაქი 1 კგ ყველი