Posts Tagged "ქართული სამზარეულო"
შემადგენლობა: 0.5 კგ ნიგოზი 0.5 კგ თაფლი 100 გრ შაქარი მომზადება:
შემადგენლობა: 1 კგ ჭყინტი ყველი 1 ლ რძე 500 გ ნადუღი 200 გ არაჟანი
მომზადება: 1 კგ ბადრიჯანი დაჭერით სიგრძეზე, ისე,რომ ერთმანეთს
შემადგენლობა: ხორბალი – 600 გ ნიგოზი – 250 გ თაფლი – 200 გ
შემადგენლობა: 1 კგ ცომი ( სტანდარტული, საფუვრიანი) 1 შეკვრა
შემადგენლობა: 1 კგ ძროხის ხორცი 4-5 თავი წვრილად დაჭრილი ხახვი
შემადგენლობა: 1 ც ქათამი, ან 2 ც წიწილა 1/2 ჩ.ჭ ერბო ან ზეთი
შემადგენლობა: 1 ც ქათამი 400-500 მლ რძე 1 თავი ნიორი 1-2 ს.კ კარაქი
მომზადება: დაჭერით 500 გრ მსუქანი ხორცი და 3 თან ხახვთან