მომზადება: 10 კილოგრამი პომიდორი გაფცქვენით, ქვაბში ჩაჭერით
შემადგენლობა: 1 ჭიქა მაიონეზი 1/2 ჭიქა ნაღები 1/2 ჭიქა არაჟანი
მომზადება: 10 კილოგრამი პომიდორი გაფცქვენით, ქვაბში ჩაჭერით
შემადგენლობა: 2 ჩ.ჭ რძე 2 ს.კ პურის ფქვილი 2 ს.კ ცხიმი მარილი
შემადგენლობა: 4 კგ ბულგარული წიწაკა 6-7 ც მწარე წიწაკა 2
მომზადება: დაჭერით წვრილად 200 გრ ტყემლის ტყლაპი. დაალბეთ
შემადგენლობა: 500 გრ პომიდორი 1/4 ჩ.ჭ ნიგოზი 5-6 ღერი ქინძი 1 კბილი
მომზადება: 3ც ტკბილი ვაშლი გააფცქვენით, გული გამოაცალეთ
შემადგენლობა: 2 ს.კ ლიმონის წვენი 1/4 ჭიქა ზეთი 1 კბილი ნიორი