შემადგენლობა: 1 კგ ინდაური 1.5 კგ საფანელი ნახევარი ჭიქა
მომზადება: 1 ც გასუფთავებული და გარეცხილ ქათამს წაუსვით ძმარში გახსნილი დანაყილი ნიორი
შემადგენლობა: 1 კგ ისპანახი 200-250 გ ნიგოზი თითო კონა ქინძი
შემადგენლობა: 2 კგ საქონლის ხორცი 2 თავი ხახვი 2 ს.კ ტომატი
მომზადება: მოხარშეთ და შემდეგ შეწვით ინდაური, რომ შეგრილდება
მომზადება: 500-500 გრ ძროხის და ღორის რბილი ხორცი გაატარეთ
მომზადება: მოვამზადოთ კრემი შემდეგნაირად: 250 გრ კარაქი
შემადგენლობა: 4 ც მოხარშული ქათმის ფილე 2 ც კიტრი 1 წითელი
შემადგენლობა: 1 ჩ.ჭ ნიგოზი 1/2 ჩ.ჭ ბროწეულის წვენი 3/4 წყალი
შემადგენლობა: 1 ჭიქა ნიგოზი 1-2 კბილი ნიორი 1-2 ც.კ ხმელი ქინძი