Archive for ოქტომბერი, 2014

ვაშლის მურაბა

შემადგენლობა: 1 კგ ვაშლი ( პატარა ვაშლები) 1,200 გრ შაქარი 1…
კატეგორია: დესერტები

პამიდვრის მურაბა

შემადგენლობა:  1 კგ პამიდორი 1 კგ. 400 გრ შაქარი 2 ს/კ კირი 1…
კატეგორია: დესერტები

მოცხარის მურაბა

შემადგენლობა:   1 კგ მოცხარი 1 კგ შქარი  1 ჭიქა წყალი მომზადება:…
კატეგორია: ნამცხვრები

ბუღლამა

შემადგენლობა:  250 გრ ცხვრის ხორცი 1 ს.კ ცხვრის ქოი 150 გრ ხახვი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ბოზბაში ერევნულად

შემადგენლობა:   150 გრ ცხვრის ხორცი 1 ს.კ ზეთი 1 თავი ხახვი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

კალმახი კვერცხით

შემადგენლობა:  200 გრ კალმახი 20 გრ ზეთი 1 ც კვერცხი ტარხუნა…
კატეგორია: თევზეული

ხორცის რულეტი

შემადგენლობა:  150 გრ საქონლის ხორცი1 ც კვერცხი  20 გრ ლორი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

გოგრის საწებელი

შემადგენლობა:  500 გრ გოგრა 250 გრ რძე  მწვანე წიწაკა-გემოვნებით…
კატეგორია: ცივი კერძები

ვაშლის ტყლაპი

შემადგენლობა:  500 გრ ტყლაპი 100 გრ შაქარი 2 ს.კ წყალი მომზადება:…
კატეგორია: ცივი კერძები

ყვავილოვანი კომბოსტოს…

შემადგენლობა:  1 კგ ყვავილოვანი კომბოსტო 300 ჰრ ნებისმიერი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

შემწვარი ბადრიჯანი…

შემადგენლობა: 1 კგ ბადრიჯანი 200 გრ მაიონეზი 2 ც საშუალო ზომის ხახვი…
კატეგორია: სალათები

სალათა მწვანე…

მომზადება: 300 გრ წითე;ო ბულგარლი პილპილი დავჭრათ , 300 გრ მწვანე…
კატეგორია: სალათები

პარიზული სადესერტო…

მომზადება: 150 გრამი ყველი( ჰოლანდირუ,შვეიცარული) და გათლილი…
კატეგორია: სალათები

სალათა ხორცით…

მომზადება: 300 გრ ბრინჯი მოვხარშოთ  მარილიან წყალში . 10-12…
კატეგორია: სალათები

იხვი კონიაკით

შემადგენლობა:   2 კგ იხვი 3-4 თავი ხახვი ნახევარი ჭიქა კონიაკი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

სუპი ბრინჯით

შემადგენლობა:  1 ს.კ ბრინჯი  1 თავი ხახვი 1 ს.კ კარაქი  1 ც კვერცხი…
კატეგორია: წვნიანი

ტოლმა ბარდით ვაზის…

შემადგენლობა: 2 ს.კ ბარდა 1 ს.კ ბრინჯი 1 თავი ხახვი 1 ს.კ ზეთი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ტოლმა ღორის ხორცით

შემადგენლობა:   500 გრ ღორის ხორცი 50 გრ ღორის ქონი 1 თავი კომბოსტო…
კატეგორია: ცხელი კერძები

მოშუშული ჭარხალი

შემადგენლობა:  1 კგ ჭარხალი 2-3 თავი ხახვი 3-4 ს.კ ზეთი ძმარი…
კატეგორია: სალათები

ტამაცუნი

შემადგენლობა:  200 გრ ნიგოზი 50-60 გრ ხახვი 200 გრ სიმინდის ფქვილი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

მწვანე სუპი კარტოფილით

შემადგენლობა:  250 გრ ჭარხლის ფოთლები 150 გრ შებოლილი ძეხვი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

სოკოს სალათა

მომზადება: 50 გრამ გაწმენდილ და გარეცხილ სოკოს დავასხათ…
კატეგორია: სალათები

ბოსტნეულის სალათა…

მომზადება: 500 გრ მოხაღსული დაჭრილი კაროტოფილი, 3-4 მოხარშული…
კატეგორია: სალათები

სალათი მზესუმზირა

შემადგენლობა:  პატარა კომბოსტოს ნახევარი 200 გრ შებოლილი ძეხვი…
კატეგორია: სალათები

ღორის ხორცი გახეხილი…

შემადგენლობა:  1 კგ საულუფე ნაჭრებად დაჭრილი ღორის ხორცი…
კატეგორია: ცხელი კერძები