Archive for სექტემბერი, 2014

ისპანახის ფაფა

შემადგენლობა:  100 გრ ისპანახი 75 გრ კარტოფილი 1 ს.კ კარაქი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

შამფურზე შემწვარი…

მომზადება: გაწმენდილ,გარეცხილ წიწლას კუჭ ღვიძლი,ფეხხები…
კატეგორია: ცხელი კერძები

კოლიო ნიგვზით

შემადგენლობა:  1 კგ ხორბალი 1 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი 0.5 ჩ.ჭ თაფლი…
კატეგორია: სამარხვო

მაჯუნი

 შემადგენლობა: 1 კგ ბრინჯი 50 გრ შაქარი 100 გრ თაფლი  შავი წიწაკა…
კატეგორია: დესერტები

ისპანახი ძმრით

შემადგენლობა: 500 გრ ისპანახი 4 კბილი ნიორი 3-4ც ოხრახუშის ფოთლები…
კატეგორია: სალათები

კირკაჟი ლობიო

შემადგენლობა:  1.5 ჭიქა ლობიო 3-4 ს.კ ზეთი 1 თავი ხახვი 1 ძირი ქინძი…
კატეგორია: სალათები

სამარხვო ტორტი

შემადგენლობა: ცომისთვის:  6-8 ჭიქა ფქვილი 250 გრ სამარხვო მარგარინი…
კატეგორია: ნამცხვრები

ზარმაცების ნამცხვარი

შემადგენლობა:  2 ჭიქა ფქვილი 1 ჭიქა შაქარი ნახევარი ჭიქა…
კატეგორია: ნამცხვრები

შემწვარი ქათამი

შემადგენლობა: 1 ც ქათამი 1 1/2 ჭიქა თეთრი ღვინო 2 ს.კ გამდნარი კარაქი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ისპანახი მაწვნით

შემადგენლობა: 500 გრ ისპანახი 2 კბილი ნიორი 2 ჩ.ჭ მაწონი ქინძი…
კატეგორია: სალათები

ყიყლიყო

შემადგენლობა: 2 ც კვერცხი  პური-საჭირო რაოდენობის 2 ს.კ ზეთი…
კატეგორია: ცომეული

ჭარხალი ყველით

შემადგენლობა: 3-4 თავი ჭარხალი 50 გრ ყველი 2-3 ც სტაფილო 3-4 ღერი…
კატეგორია: სალათები

ლორი თაფლით

შემადგენლობა:  200 გრ ლორი  2 ს.კ თაფლი 1 ლიტრი წყალი მომზადება:…
კატეგორია: ცხელი კერძები

პიცა ლორით

შემადგენლობა: 300 გრ ცომი 6 ნაჭერი ლორი 2 კბილი ნიორი 50 მლ ზეთი…
კატეგორია: ცომეული

ისპანახი ზეთითა…

შემადგენლობა: 500 გრ ისპანახი 2 ს.კ მცენარეული ზეთი 2 თავი ხახვი…
კატეგორია: სალათები

ქათმის გულმკერდი…

შემადგენლობა:  4 ნაჭერი უძვრო და კანგაცლილი ქათმის ხორცი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

დესერტი ატმისგან

შემადგენლობა: 6 ც ატამი 1 ჭიქა ლიმნის წვენი 1/4 ჭიქა შაქარი…
კატეგორია: დესერტები

ქათმის ქაბაბი…

შემადგენლობა: 3 ს.კ ზეითუნის ზეთი 6 ნაჭერი უძვლო კანგაცლილი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ქათამი პომიდვრითა…

შემადგენლობა:  4 ც ქათმის ბარკალი 800 გრ გახეხილი პომიდვრის…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ბრინჯისგან მოზადებული…

მომზადება: 1 ჩ.ჭ ბრინჯი გავარჩიოთ, კარგად გავრეცხოთ, დავასხათ…
კატეგორია: ცხელი კერძები

რულეტი კამით

შემადგენლობა: 500 გრ საფუვრიანი ცომი 2 ს.კ ზეთი 1 კონა კამა…
კატეგორია: სამარხვო

სიმინდის ფქვილისგან…

მომზადება: ჩავასხათ ქვაბში წყალი, ჯერკ იდევ ადუღებამდე…
კატეგორია: ცხელი კერძები

მსხლის ღვეზელი

შემადგენლობა: 500 გრ მსხალი შაქარი-გემოვნებით ნახევარი…
კატეგორია: ცომეული

კვერცხი მაიონეზით

შემადგენლობა: 4 ც კვერცხი  40 გრ ზეთი 150 გრ  ხახვი 60 გრ მაიონეზი…
კატეგორია: ცივი კერძები

აზერბაიჯანული…

შემადგენლობა: 160 გრ ცხვრის ხორცი 1 ს.კ ქონი 50 გრ ვაზის ფოთოლი…
კატეგორია: ცხელი კერძები