Archive for დეკემბერი, 2013

ტალღებიანი ტორტი

შემადგენლობა: მასალა ცომისთვის:  125 გ დარბილებული კარაქი…
კატეგორია: ნამცხვრები

ტკბილი წიწაკა…

მომზადება: მწვანე ან წითელი, ტკბილი წიწაკა ჩავყაროთ მდუღარეწყლიან…
კატეგორია: სალათები

ფხალიანი ხაჭაპური

მომზადება: უმი ჭარხლის ფოთოლი წვრილად დავჭრათ, დავაყაროთ…
კატეგორია: ცომეული

ინდაურის მობრაწულა

შემადგენლობა: 250 გ ფქვილი 150 გ დარბილებული კარაქი მარილი…
კატეგორია: ცომეული

ნამცხვარი ნიგვზით

შემადგენლობა: 7 ც კვერცხი 2,5 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი 1 ჩ.ჭ ნიგოზი…
კატეგორია: ნამცხვრები

წითელი ლობიო ნიგვზით…

შემადგენლობა:  1კგ ლობიო 2 ჩ.ჭ ნიგოზი 5-6 ძირი ქინძი 1 კბილი…
კატეგორია: სამარხვო

ვაშლის მარტივი…

შემადგენლობა: 1 კგ ვაშლი 1ლიმონი 2 დანიის წვერი დარიჩინი…
კატეგორია: ნამცხვრები

სამეფო ტორტი

შემადგენლობა: 250 გ შაქარი, 4კვერცხი 125 გ დარბილებული კარაქი…
კატეგორია: ნამცხვრები

ბოსტნეულის რაგუ…

შემადგენლობა: 2-3 თავი ხახვი 1ს.კ გამშრალი პაპრიკა 1-2 ც სტაფილო…
კატეგორია: სამარხვო

სოკო ქათმის ღვიძლით

შემადგენლობა: 10 ც ქამა სოკო 4-5 ც ქათმის ღვიძლი 50 გ ყველი 1…
კატეგორია: ცხელი კერძები

მოხარშული კალმახი

შემადგენლობა: 1 კგ კალმახი 1 ც ლიმონი 1 კგ კარტოფილი 1/3 ჩ.კ…
კატეგორია: თევზეული

ნამცხვარი თხილის…

შემადგენლობა: მასალა ცომისთვის:  8 დიდი ზომის კვერცხი…
კატეგორია: ნამცხვრები

ქათამი კუსკუსითა…

შემადგენლობა:  1 3/4 ჭიქა ქათმის ბულიონი 3ს.კ თავშავას ფოთლები…
კატეგორია: სალათები

სტაფილოს სალათა…

შემადგენლობა: 500 გ სტაფილო 2 თავი თეთრი ხახვი 1 ჩ.კ ჯანჯაფილი…
კატეგორია: სალათები

მწვანე პომიდვრის…

მომზადება: ავიღოთ მწვანე, მაგრამ უკვე სიმწიფეში შემავალი…
კატეგორია: სალათები

სანტა კლაუსის…

შემადგენლობა:  250 გ კარაქი 250 გ შაქარი 1 კვერცხი 1 ჩ.კ მწარე…
კატეგორია: დესერტები

ბროკოლის მობრაწულა

შემადგენლობა: 1 თავი ბროკოლო 5-6 კარტოფილი 2 სხვადასხვა ფერის…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ტორტი ნიგვზით

შემადგენლობა: ბისკვიტისათვის:  350 გ პურის ფქვილი 300 გ შაქარი…
კატეგორია: ნამცხვრები

მარციპანის ანგელოზები

შემადგენლობა: 200 გ მარციპანი 220 გ შაქრის პუდრა 3ს.კ ლიმონის…
კატეგორია: დესერტები

საახალწლო ტორტი

შემადგენლობა:  400 გრ ნუში 400 გრ შაქარი 300 გრ პურის ფქვილი 5…
კატეგორია: ნამცხვრები

ღერღილის ღომი

მომზადება: მსხვილად დაფქული სიმინდი- ღერღილი გავცრატ…
კატეგორია: სამარხვო

საშობაო ნაძვის…

შემადგენლობა: ცომისთვის:   300 გ კარაქი 150 გ შაქარი 500 გ ფქვილი…
კატეგორია: დესერტები

რძიანი ფუნთუშები

შემადგენლობა: 1/2 ბრიკეტი საფუარი 1 ჩ,კ შაქარი 1/4 ლ ნელთბილი…
კატეგორია: დესერტები

ცხიმიანი ფხვიერი…

მომზადება: გავცრათ ფქვილი, შუა ადგილას ჩავაღრმავოთ, შიგ…
კატეგორია: ცომეული

სტაფილო არაჟნით

შემადგენლობა:  10 ც სტაფილო 1 ც ფრანგული ფუნთუშა  ზეთი 3ს…
კატეგორია: სალათები