Archive for დეკემბერი, 2013

ტალღებიანი ტორტი

შემადგენლობა: მასალა ცომისთვის:  125 გ დარბილებული კარაქი…
კატეგორია: ნამცხვრები

ტკბილი წიწაკა…

მომზადება: მწვანე ან წითელი, ტკბილი წიწაკა ჩავყაროთ მდუღარეწყლიან…
კატეგორია: სალათები

ფხალიანი ხაჭაპური

მომზადება: უმი ჭარხლის ფოთოლი წვრილად დავჭრათ, დავაყაროთ…
კატეგორია: ცომეული

ინდაურის მობრაწულა

შემადგენლობა: 250 გ ფქვილი 150 გ დარბილებული კარაქი მარილი…
კატეგორია: ცომეული

ნამცხვარი ნიგვზით

შემადგენლობა: 7 ც კვერცხი 2,5 ჩ.ჭ შაქრის ფხვნილი 1 ჩ.ჭ ნიგოზი…
კატეგორია: ნამცხვრები

წითელი ლობიო ნიგვზით…

შემადგენლობა:  1კგ ლობიო 2 ჩ.ჭ ნიგოზი 5-6 ძირი ქინძი 1 კბილი…
კატეგორია: სამარხვო

ვაშლის მარტივი…

შემადგენლობა: 1 კგ ვაშლი 1ლიმონი 2 დანიის წვერი დარიჩინი…
კატეგორია: ნამცხვრები

სამეფო ტორტი

შემადგენლობა: 250 გ შაქარი, 4კვერცხი 125 გ დარბილებული კარაქი…
კატეგორია: ნამცხვრები

მოხარშული კალმახი

შემადგენლობა: 1 კგ კალმახი 1 ც ლიმონი 1 კგ კარტოფილი 1/3 ჩ.კ…
კატეგორია: თევზეული

ნამცხვარი თხილის…

შემადგენლობა: მასალა ცომისთვის:  8 დიდი ზომის კვერცხი…
კატეგორია: ნამცხვრები

ქათამი კუსკუსითა…

შემადგენლობა:  1 3/4 ჭიქა ქათმის ბულიონი 3ს.კ თავშავას ფოთლები…
კატეგორია: სალათები

სტაფილოს სალათა…

შემადგენლობა: 500 გ სტაფილო 2 თავი თეთრი ხახვი 1 ჩ.კ ჯანჯაფილი…
კატეგორია: სალათები

მწვანე პომიდვრის…

მომზადება: ავიღოთ მწვანე, მაგრამ უკვე სიმწიფეში შემავალი…
კატეგორია: სალათები

სანტა კლაუსის…

შემადგენლობა:  250 გ კარაქი 250 გ შაქარი 1 კვერცხი 1 ჩ.კ მწარე…
კატეგორია: დესერტები

ტორტი ნიგვზით

შემადგენლობა: ბისკვიტისათვის:  350 გ პურის ფქვილი 300 გ შაქარი…
კატეგორია: ნამცხვრები

მარციპანის ანგელოზები

შემადგენლობა: 200 გ მარციპანი 220 გ შაქრის პუდრა 3ს.კ ლიმონის…
კატეგორია: დესერტები

ღერღილის ღომი

მომზადება: მსხვილად დაფქული სიმინდი- ღერღილი გავცრატ…
კატეგორია: სამარხვო

საშობაო ნაძვის…

შემადგენლობა: ცომისთვის:   300 გ კარაქი 150 გ შაქარი 500 გ ფქვილი…
კატეგორია: დესერტები

სტაფილო არაჟნით

შემადგენლობა:  10 ც სტაფილო 1 ც ფრანგული ფუნთუშა  ზეთი 3ს…
კატეგორია: სალათები

ალუბლის ნამცხვარი…

შემადგენლობა: 500 გ ალუბალი 1 ლიმონი 1 ვანილის ჩხირი 750 გ უცხიმო…
კატეგორია: ნამცხვრები

საახალწლო გოჭი

შემადგენლობა: 450 გ გაყინული ფენოვაი ცომი 200 გ ხახვი 1 კბილი ნიორი…
კატეგორია: ცომეული

ქათმის ხორცი სტაფილოთი…

შემადგენლობა:  1კგ ქათმის ხორცი 5 თავი ხახვი 2 ც სტაფილო…
კატეგორია: ცხელი კერძები

კარტოფილის კატლეტი

შემადგენლობა: 1 კგ კარტოფილი 2 ც კვერცხი 1/2 ჩ.ჭ დაჭრილი ოხრახუში…
კატეგორია: ცხელი კერძები

საშობაო კექსი

შემადგენლობა:  380 გ ქიშმიში 1/4 ჩ.ჭ რომი, წვენი ან წყალი 1 კგ…
კატეგორია: ნამცხვრები

სალათა ”ფრი”

შემადგენლობა:  1ც მსხვილი სტაფილო 1 ც მოზრდილი კარტოფილი…
კატეგორია: სალათები