მასალა : 4 საშუალო ზომის კარტოფილი 1/4 ჭიქა კარაქი ან მარგარინი
მასალა: 10 ლიმონი 1 ლიტრი არაყი 3 ჭიქა თეთრი შაქარი 4 ჭიქა
მასალა: 30 გრ ვაშლის წვენი 15 გრ კონიაკი 15 გრ სიროფი 4-5 ნაჭერი
მასალა: 300 გრ ბატკნის ხორცი 2 ცალი ბადრიჯანი 2 ცალი ტკბილი
მასალა: ბატკანი – 2 კგ ხახვი – 1 თავი ღვინო თეთრი –
მასალა: 2 ლ რძე, 250 გრ არაჟანი (მჟავე და სქელი), 250 გრ კარაქი
მასალა: 1კგ ცხიმიანი ან ნახევრად ცხიმიანი ხაჭო, 5 კვერცხის
მასალა: 500გრ წმინდა ხაჭო (3Xგატარებული მანქანაში) 5 კვერცხის