Archive for ნოემბერი, 2014

საუზმე იტალიურად…

შემადგენლობა:  4 ნაჭერი იტალიური პური 4 ც კვერცხი 4 ნაჭერი ლორი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ხაშლამა

შემადგენლობა: 1 კგ საქონლის ხორცის გულმკერდი 50 გრ ოხრახუში…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ცომში შემწვარი…

შემადგენლობა: 400 გრ ვაშლი 20 გრ შაქარი ვაშლისთვის 100 გრ ფქვილი…
კატეგორია: დესერტები

პიცა ( ვიდეო)

შემადგენლობა:  პიცის ცომი 2 ჭიქა თქვენთვის სასურველი პიცის სოუსი…
კატეგორია: ცომეული

სადღესასწაულო…

შემადგენლობა:  1 კგ ფქვილი 400 გრ რძე 300 გრ შაქარი 30-40 გრ საფუარი…
კატეგორია: ცომეული

კვერცხი კარტოფილით

შემადგენლობა:   4 ც კვერცხი 500 გრ კარტოფილი 2 ს.კ ზეთი 2 ს…
კატეგორია: ცხელი კერძები

გოგრის ტოლმა

შემადგელობა: 700 გრ გოგრა 500 გრ ბრინჯი 1 თავი კომბოსტო 70 გრ შAქარი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ქათმის ფლავი

შემადგენლობა:  600 გრ ქათმის ხორცი 60 გრ ზეთი 1 თავი ხახვი…
კატეგორია: სალათები

ლობიოს სუპი

შემადგენლობა:  200 გრ ლობიო 1 ს.კ ზეთი 150 გრ ხახვი 1 ს.კ ტომატი…
კატეგორია: წვნიანი

მარმარილოს ნამცხვარი…

შემადგენლობა: 3/4 ჭიქა გამდნარი კარაქი 1/4 ჭიქა ზეთი 2 ჭიქა შაქაარი…
კატეგორია: ნამცხვრები

სიმინდის სალათა…

შემადეგენლობა: 150 გრ კარტოფილი 100 გრ სიმინდი 15 გრ მწვანე ხახვი…
კატეგორია: სალათები

ცხელი კარტოფილის…

შემადგენლობა: 1 კგ პატარა კაროტოფილები ( მოხარშული) 5 ნაჭერი…
კატეგორია: სალათები

ქათმის ბუღლამა

შემადგენლობა:  800 გრ ქათმის ხორცი 300 გრ ხახვი 50 გრ გაგრის…
კატეგორია: ცხელი კერძები

მწვანე ლობიო ნიგვზით

შემადგენლობა:  400 გრ მწვანე ლობიო 800 გრ ჭარხლის ფოთლები…
კატეგორია: სალათები

გოგრის ღვეზელი

შემადგენლობა:  1 კგ გოგრა  4 ჭიქა ფქვილი 100 გრ ბროწეული 1 თავი…
კატეგორია: ცომეული

ფლავი შებოლილი…

შემადგენლობა:  300 გრ შებოლილი თევზი 2 ც კვერცხი ნახევარი ჭიქა რძე…
კატეგორია: თევზეული

მოშუშული ჭარხალი

შემადგენლობა:  1 კგ ჭარხალი 2-3 თავი ხახვი 3-4 ს.კ ზეთი ძმარი…
კატეგორია: სალათები

ხახვი არაჟნით

შემადგენლობა:  500 გრ ხახვი 200 გრ არაჟანი 3 კბილი ნიორი 1…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ცხვრის ხორცი ლობიოთი

შემადგენლობა:  150 გე ცხვრის გულმკერდი 1 ს.კ ქონი 1 ჩ.კ ფქვილი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ლიმონის ღვეზელი…

შემადგენლობა:  ღვეზელის ცომი  1 ლიმნის წვენი და ცედრა…
კატეგორია: ნამცხვრები

შემწვარი კვერცხი…

შემადგენლობა: 4 ც კვერცხი 200 გრ არაჟანი ნახევარი ჩ.ჭ სიმინდის ქვილი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ტკბილი წიწაკის…

მომზადება: ბულგარულ წიწაკას გამოაცალეთ გული და აჭერით წვრილ…
კატეგორია: სალათები

შემწვარი ქათმის…

მომზადება: შემწვარი კკანგაცლილი ქათმიი ხორცი დავჭრათ…
კატეგორია: სალათები

ორაგულის სალათა

მომზადება: ერთმანეთში კარგად ავურიოთ ძალიან წვრილად დაჭრილი ერთი ქილა დაკონსერვებული ორაგული…
კატეგორია: თევზეული