Archive for ნოემბერი, 2014

მოშუშული ჭარხალი

შემადგენლობა:  1 კგ ჭარხალი 2-3 თავი ხახვი 3-4 ს.კ ზეთი ძმარი…
კატეგორია: სალათები

ხახვი არაჟნით

შემადგენლობა:  500 გრ ხახვი 200 გრ არაჟანი 3 კბილი ნიორი 1…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ცხვრის ხორცი ლობიოთი

შემადგენლობა:  150 გე ცხვრის გულმკერდი 1 ს.კ ქონი 1 ჩ.კ ფქვილი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

შემწვარი კვერცხი…

შემადგენლობა: 4 ც კვერცხი 200 გრ არაჟანი ნახევარი ჩ.ჭ სიმინდის ქვილი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ტკბილი წიწაკის…

მომზადება: ბულგარულ წიწაკას გამოაცალეთ გული და აჭერით წვრილ…
კატეგორია: სალათები

შემწვარი ქათმის…

მომზადება: შემწვარი კკანგაცლილი ქათმიი ხორცი დავჭრათ…
კატეგორია: სალათები

კიბორჩხალას სალათა

მომზადება: 1 ქილა დაკონსერვებული კობორჩხალა გადმოვიღოთ…
კატეგორია: თევზეული

ბოსტნეულის სალათა…

მომზადება: 500 გ მოხარშული, დაჭრილი კაროტიფლი, სამი-ოთხი მოხარშული დაჭრილი კვერცხი…
კატეგორია: სალათები

რუსული სალათა

მომზადება: 1 საშუალო ზომის კომბოსტო დავჭრათ წვრილად…
კატეგორია: სალათები

ქათმის სალათა

მომზადება: მარილწყალში მოხარშულ 200-300 გ ქათმის ხორცს კანი…
კატეგორია: სალათები

რაფაელო

შემადგენლობა:  200 გრ კარაქი 2 ჭიქა შაქრის ფხვნილი 6 კვერცხი…
კატეგორია: დესერტები

ნამცხვარი ”სიგარეტი”

შემადგენლობა:  250 გრ მარგარინი 1 ჭიქა მაწონი 0.5 ჩ.კ სოდა 1.5…
კატეგორია: დესერტები

ნამცხვარი ”მოზაიკა”

შემადგენლობა:  5  კვერცხი 200 გრ მარგარინ 1 ჭიქა შაქარი 2-3 ჭიქა…
კატეგორია: ნამცხვრები

შერეული კრემი

შემადგენლობა:  0.5 ლ წყალი 3-4 ს.კ ფქვილი 0.5 ჩ.ჭ შაქარი 1 ქილა…
კატეგორია: დესერტები

მსხლის ღვეზელი…

შემადგენლობა:  2  ც დაჭრილი მსხალი 1 ს.კ შაქარი 1/4 ს.კ დარიჩინი…
კატეგორია: დესერტები

შოკოლადის ნამცხვარი

შემადგენლობა:  4-5 ჩ.ჭ ფქვილი 4 კვერცხი 2 ჩ.ჭ მაწონი 100 გრ კრაქი…
კატეგორია: ნამცხვრები

ტირამისუ

შემადგენლობა:  10 ჩ.კ ხსნადი ყავა სასურველია ესპრესო…
კატეგორია: დესერტები

მოხარშული კრემი…

შემადგენლობა:   1 ლ რძე  6-7 ს.კ ფქვილი 1.5 ჩ.ჭ შაქარი 50-100 გრ კარაქი…
კატეგორია: დესერტები

ვარდის მურაბა

შემადგენლობა:  100 გრ ვარდის ფურცელი 4 კგ შაქარი 2.5 ლიტრი წყალი…
კატეგორია: დესერტები

ბეზე ბანანით

შემადგენლობა:  20 ც მოგრძო ფორმის გამომცხვარი ბეზე 1 ქილა…
კატეგორია: დესერტები

მარილიანი ფუნთუშები…

შემადგენლობა: 1 ჭიქა ფქვილი 1 ჭიქა თბილი რძე 2 ც კვერცხი…
კატეგორია: ცომეული

მოხარშული ბეზე

შემადგენლობა:  4 კვერცხი ცილა 1 ჩ.ჭ შაქარი ( 200 გრ) 1/4  ჩ.კ ლიმონჟავა…
კატეგორია: დესერტები

ფორთოხლის წვენი

შემადგენლობა:  2 ფორთოხალი  1 ც ლიმონი 4 სტაფილო 2 კგ შაქრის ფხვნილო…
კატეგორია: სასმელები

ზღმარტლის მურაბა

შემადგენლობა:  1 კგ ზღმარტლი 1.200 კგ შაქარი 2 ჭიქა წყალი ვანილი…
კატეგორია: დესერტები

რეჰანის სასმელი

შემადგენლობა:  300 გრ რეჰანი 3 კგ შაქარი 2 ჩ.კ ლიმონის მჟავა…
კატეგორია: სასმელები