Archive for ივნისი, 2014

ბანოფის ღვეზელი

შემადგენლობა: 400 გ შესქელებული რძე 70 გ ყავისფერი შაქრის…
კატეგორია: ნამცხვრები

ალუბლის ღვეზელი

შემადგენლობა: 400 გ ალუბალი 250 მლ ალუბლის წვენი 75 გ შაქრის…
კატეგორია: ნამცხვრები

ჩიხირთმა

გემრიელი წვნიანი – ჩიხირტმა! შემადგენლობა: 1 ც ქათამი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ნიგვზიანი ხარჩო

შემადგენლობა: 1კგ დეკეულის ხორცი 300 გ პომიდორი 2 თავი ხახვი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ტყემლის საწებელი

მომზადება:            2 კგ მწიფე ტყემალი გარეცხეთ, ყუნწები…
კატეგორია: ცივი კერძები

ჩანახი

შემადგენლობა: 300 გ ბატკნის ხორცი 2 ც ბადრიჯანი 2 ც ტკბილი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ჭვიშტარი

მომზადება: 100 გ მჭადის ცომს შეურიეთ 100 გ გახეხილი სულგუნი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ფელამუში

შემადგენლობა: 1 ლ ბადაგი 1 ჭ შაქარი 200-250 გ დიმინდის ფქვილი…
კატეგორია: დესერტები

სამარხვო ტოლმა

შემადგენლობა: ხუთი ც სოკო 3 თავი ხახვი  ერთი თავი კომბოსტო…
კატეგორია: სამარხვო

მოხრაკული ლობიო

შემადგენლობა: ლობიო 4 თავი ხახვი ნახევარი ჭიქა ზეთი მარილი…
კატეგორია: სამარხვო

შოკოლადის ნამცხვარი

შემადგენლობა: 2/3 ჭიქა შაქარი 1/4 ჭიქა გამდნარი კარაქი 1-1/4…
კატეგორია: ნამცხვრები

კარტოფილი არაჟნით

შემადგენლობა: 15 ც კარტოფილი ზეთი  არაჟანი ცოტა ჯავზი 4…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ჭარხალი არაჟნით

შემადგენლობა: 3 ც ჭარხალი ზეთი-მოსაშუშად ნახევარი ჭიქა…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ცხელი შოკოლადი…

შემადგენლობა: 1 1/2 ჭ  რძე 1/2 ჭ კრემი 1/2 ჭიქა დაჭრილი ( დაფშხვნილი)…
კატეგორია: სასმელები

აკროშკა ხორცით

შემადგენლობა: 1 კგ ხორცი ხუთი ც კიტრი 2 ც კვერცხი 2 ბოთლი…
კატეგორია: ცივი კერძები

ლიმონის კოქტეილი…

შემადგენლობა: 1 ჭიქა წყალი 1 ჭიქა შაქარი 1 1/4 ჭიქა ლიმნის წვენი…
კატეგორია: სასმელები

ღომი

მომზადება: ღერღილი კარგად გარეცხეთ, შემდეგ ჯამში ჩაყარეთ…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ლეღვის მურაბა

შემადგენლობა: 4 კგ ლეღვი 5 კგ შაქარი 20 ჭიქა წყალი დარიჩინი…
კატეგორია: დესერტები

ზეფირი

შემადგენლობა:  3 ჭიქა ნაღები ნახევარი კგ მაწყვი ( ან რომელიმე…
კატეგორია: დესერტები

კარაქის ნამცხვარი…

შემადგენლობა: 1 შეკვრა გამდნარი კარაქი 1/2 ჭიქა შაქარი 1…
კატეგორია: დესერტები

მოხარშული მაკარონი…

შემადგენლობა: 1 კგ მაკარონი 3ს.კ კარაქი გახეხილი ყველი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

თევზი ნიგვზით…

მომზადება: თევზი მოხარშეთ. დანაყეთ წმინდად ნიგოზი, ჩააჭერით…
კატეგორია: თევზეული

მარწყვის ჟელე

მომზადება: მარწყვი დაარჩიეთ, ჩაყარეთ ქვაბში, დაასხით…
კატეგორია: დესერტები

შოკოლადის მოდუღება

მომზადება:   სამი კვერცხის გული გათქვიფეთ ორ ს.კ შაქარში…
კატეგორია: დესერტები

შემწვარი ბადრიჯანი

შემადგენლობა: ბადრიჯანი კვერცხი ზეთი ფქვილი.მარილი მომზადება:…
კატეგორია: ცხელი კერძები