შემწვარი ქათამი ხილით

შემადგენლობა:

მომზადება:

ქათამი გავასუფთავოთ, გავრეცხოთ და მოვასხათ ლიმონის წვენი, შევურიოთ მარილი,პილპილი,

გატარებული ნიახური და ყველგან წავუსვათ ხორცს. დავჭრათ ხილი. ავურიოთ ერთმანეთში,

გამოვტენოთ ქათამი მიღებული მასით, დავდოთ ქურის ტაფაზე და შევწვათ 180 გრადუსზე

4 საათი.

შეაფასეთ გვერდი