ღუმელში შემწვარი ახალი კარტოფილი

შემადგენლობა:

• 1 კგ ახალი კარტოფილი
• 2 ს.კ ნივრის ფხვნილი
• მარილი,პილპილი
• 1 ს.კ როზმარინი
• ზეთი

მომზადება:

ახალი კარტოფილი კარგად გარეცხეთ და გაჭერით შუაზე, მოაყარეთ მარილი,პილპილი,ნივრის

ფხვნილი და როზმარინი. კარგად აურიეთ. მოასხით 3 ს.კ ზეთი, კარგად აურიეთ და მოათავსეთ

საცხობ ფირფიტაზე. შედეთ ღუმელში საშუალო ტემპერატურაზე სანამ კარტოფილი კარგად

არ შეიბრაწება.