შემადგენლობა:
მომზადება:
ქათამს მოხარშავთ და პატარ-პატარა ნაჭრებად დაჭრით ან დაძენძავთ. შემდეგ მას ორ ნაწილად გაყოფთ. ასევე გახეხავთ სტაფილოს., ძალიან წვრილად დაჭრით მჟავე კიტრს და ამ ყველაფერსაც ორ ნაწილად გაყოფთ. დიდ და გაშლილ თეფშზე პირველ ფენას გაშლით. დააწყობთ ქათმის ხორცს, მეორე ფენად გახეხილ სტაფილოს დააფენთ. მესამე ფენა იქნება მჟავე კიტრი, ხოლო მეოთხე ფენად პილპილსა და მარილს და მაიონეზს გადაუსვამთ. შემდეგ ისევ თავიდან იწყებთ და ფენები მეორდება. ანუ ჯერ ხორცი,შემდეგ სტაფილო, მჯავე კიტრი, ხახვი, პილპილი, მარილი და მაიონეზი, რაც მთავარია, სალათს უნდა მისცეთ პირამიდის ფორმა.
 |
სიმინდის და ბრინჯის სალათი |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი