პომიდვრის საწებელი ნიგვზით

შემადგენლობა:

•  500 გრ პომიდორი
• 1/4 ჩ.ჭ ნიგოზი
• 5-6 ღერი ქინძი
• 1 კბილი ნიორი
• წიწაკა და მარილი-გემოვნებით

მომზადება:

გარეცხილი პომიდორი დავჭრათ, ჩავყაროთ ქვაბში. შემდეგ გავატაროთ თუშფალანგში ან საცერში და ხელმეორედ ჩავუშვათ ქვაბში. დავუმატოთ ერთად დანაყილი ნიგოზი, ნიორი, მარილი და ვხარშოთ 10 წუთი. ამის შემდეგ შევურიოთ დანაყული წიწაკა, ქინძი, მარილი და ვადუღოთ 5 წუთი.

X

წაიკითხეთ სხვაც

მწვანე ლობიო პამიდვრით