შემადგენლობა:
მომზადება:
შაქარს, თაფლს და ძმრიან სოდას ,მოვასხათ თბილი წყალი, ჩავაყაროთ გარეცხილი ქიშმიში და დავდგათ ნელ
ცეცხლზე. როცა შაქარი გადნება, გადმოვდგათ ცეცხლიდან, მოვაყაროთ ფქვილი და მოვზილოთ არაჟნის
სისქის ცომი. გავყოთ მიღებული მასა მოვათავსოთ საცხობ ფორმაში და შევდოთ ღუმელში
საშუალო ტემპერატურაზე 20-25წუთის განმავლობაში.
 |
ხაჭოიანი ღვეზელი შავი მოცხარით |
