შემადგენლობა:
მომზადება:
გაფცქვენით და დაჭერით ხახვი. ერთმანეთში აურიეთ ღორისა და საქონლის ფარში, ხახვი, ყველი და კვერცხი.
შეაზავეთ მარილით და პილპილით.
დაისველეთ ხელები და გააკეთეთ გუფთები. ამოავლეთ ორცხობილაში და 5-5 წუთით დაბრაწეთ კარაქში
ყველა მხრიდან. სუფრაზე მიიტანეთ სტაფილოსთან და კარტოფილის პიურესთან ერთად.
 |
კარტოფილი ტომატით |
