შემადგენლობა:
მომზადება:
ჭარხალი კარგად გარეცხეთ და გაამშრალეთ. თითოეული ჭარხალი გაახვიეთ ფოლგაში, დადეთ საცხობ
ფირფიტაზე. შედეთ ღუმელში 180 გრადუსზე 1 საათით. შემდეგ გამოიღეთ და გახეხეთ ( კანი მოაშორეთ).
დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი, მოაყარეთ მარილი-პილპილი-გემოვნებით და შეაზავეთ მაიონეზით.
 |
ოლივიე სიმინდით |
