ჭარხლის სალათი ჩირით და ნიგვზით

შემადგენლობა:

• 3-4 ც მოხარშული ჭარხალი
• 150 გრ წვრილად დაჭრილი ნიგოზი
• 150 გრ ქლიავის ჩირი
• 1 თავი ხახვი
• მარილი,პილპილი
• მაიონეზი ( შეგიძლიათ სამარხვო)

მომზადება:

ჭარხალი გახეხეთ, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ნიგოზი, ჩირი და ხახვი. მოაყარეთ

მარილი,პილპილი-გემოვნებით და ბოლოს შეაზავეთ მაიონეზით.