შემწვარი ხახვი ნიგვზის სოუსით

მომზადება:

გაფცქვენით 1 კგ ხახვი. დაალაგეთ ტაფაზე და შეწვით ღუმელში საშუალო ტემპერატურაზე, გაწითლებამდე

და დარბილებამდე. ხახვი რომ გაცივდება თითო თავი 6 ნაწილად და გადაიტანეთ მომინანქრებულ ქვაბში

ან თიხის ჯამში. დაუმატეთ დანაყილი 50-50 გრ ქინძი, კამა, პიტნა, ნიორი, 150 გრ ნიგოზი, 1 ს.კ ძმარი,

მარილი და წიწაკა გემოვნებით. აურიეთ კარგად და მოათავსეთ საუზმის თეფშზე. მოაყარეთ ბროწეულის

მარცვლები და დაჭრილი კამა.

შემწვარი ხახვი ნიგვზის სოუსით

3.6 (71.43%) 7 vote[s]



წაიკითხეთ სხვაც

ჭარხლის სალათი კვერცხით



ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი