ღვეზელები კვერცხის და ხაჭოს შიგთავსით

შემადგენლობა:

ცომი:

შიგთავსი:

მომზადება:

თბილ წყლაში გავხსნათ საფუარი, დავამატოთ მარილი, ფქვილი და მოვზილოთ რბილი ცომი, მომზადებულ ცომს გადავაფროთ ტილო და დავდგათ თბილ ადგილზე 1 საათით. შემდეგ მომზადებული ცომი დავყოთ პატარა ნაწილებად, გავაბრტყელოთ, თითოეულში მოვათავსოთ მომზადებული შიგთავსი, მივცეთ ”პერაშკის” ფორმა და შევწვათ ღრმა ტაფაზე დიდი რაოდენობის ადუღებულ ზეთში.

 

შიგთავსის მომზადება:

მოხარშული კვერცხი დავჭრათ კუბიკებად, დავამატოთ ხაჭო ან ყველი, შემდეგ დავამატოთ წვრილად დაჭრილი კამა და მწვანე ხახვი, მოვაყაროთ მარილი და კარგად ავურიოთ.

ღვეზელები კვერცხის და ხაჭოს შიგთავსით

5 (100%) 1 vote[s]



წაიკითხეთ სხვაც

მხლოვანი ჯინჭრით



ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი