ქაშაყის ბურთულები ყველით

ქაშაყის ბურთულები ყველით

მოამზადეთ ძალიან გემრიელი და სასარგებლო კერძი თქვენი ოჯახის წევრებისთვის!

ინგრედიენტები:

ქაშაყის ფილე – 400 გ.

დაფხვნილი ორცხობილა – 4 ს.კ.

ჰოლანდიური ყველი – 80 გ.

ფქვილი – 4 ს.კ.

კვერცხი – 2 ც.

ზეთი – 3 ჩ.ჭ.

პილპილი გემოვნებით

მომზადების წესი:

ქაშაყის ფილე ორჯერ გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, შეურიეთ 3 ს.კ. ორცხობილა და პილპილი. ცალკე გახეხეთ ყველი. თევზიანი მასა დაყავით პატარ-პატარა ნაწილებად და გააბრტყელეთ მრგვალად. ზემოდან გაანაწილეთ გახეხილი ყველი, შეაერთეთ ნაპირები და მიეცით ბურთულების ფორმა. ამოავლეთ ფქვილში, შემდეგ – ათქვეფილ კვერცში, ბოლოს – დაფხვნილ ორცხობილაში და შეწვით ზეთში. ბურთულები დააწყვეთ ქაღალდის ხელსახოცზე ზედმეტი ცხიმის შესაშრობად. მიირთვით შემწვარ კარტოფილთან ერთად.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

კალმახის საცივი კალმახის საცივი



ამ რეცეპტს აქვს 1 კომენტარი

  1. ako says:

    gamarjobat ukacravad magram aranair shemtxvevashi ar sheidzleba tevzi da rzis kombinacia,

დატოვეთ კომენტარი