ქათმის ხორცის სალათა იმერულად

შემადგენლობა:

მომზადება: 

შემწვარი ქათმის რბილი ხორცი დავჭრათ წვრილ და თხელ ნაჭრებად.დავუმატოთ თხლად დაჭრილი მოხარშული კვერცხი,დაკეპილი ახალ ისალათა, ბროწეულის მარცხვლები, მარილი,პილპილი,წმინდად დაჭრილი მწვანე ხახვი,ახალი კამა,სუსტ ღვინის ძმარში გახსნილი,დანაყილი ნიგოზი და დაკეპილი ხახვი. მომზადებული ნიგვზის საწებლით შევაზაოთ ქათმის ხორცი,ავურიოთ კარგად ერტმანეთში. როდესაც მზად იქნება,მოვათავსოთ ლანგარზე, მოვაყაროთ დაკეპილი ახალი ტარხუნა და ბროწეულის მარცვლები.

შეაფასეთ გვერდი





ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი