ქათმის ფლავი

შემადგენლობა:

მომზადება:

ქათამი მოვხარშოთ და ბულიონი გავწუროთ დოლბანდში. დავძენძოთ ქათმის ხორცი და მოვხრაკოთ ცხიმში.

ქვაბში ფენა-ფენა ჩავაწყოთ გარეცხილი ბრინჯი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, გახეხილი სტაფილო, მოვაყაროთ

მარილი,პილპილი, მუსკატის კაკალი, დავასხათ ბულიონი, თავდახურული დავდგათ ნელ ცეცხლზე და

დავტოვოთ ბრინჯის მოხარშვამდე.

ქათმის ფლავი

4 (80%) 4 vote[s]



წაიკითხეთ სხვაც

მოხარშული გოგრა



ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი