ქათმის ფილე სუნელებით

შემადგენლობა:

მომზადება:

ქათმის ფილე დაჭერით მომცრო ოთკუთხედ ნაჭრებად, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი. შემდეგ

მოაყარეთ მარილი და სუნელები, მოასხით ზეთი და კარგად აურიეთ. გააჩერეთ მაცივარში 1 დღე.

ტაფაზე მოასხით ცოტა ზეთი და მოათავსეთ ხორცი და შეწვით დაბალ ცეცხლზე. გარნირად გამოიყენეთ

ბრინჯი.

 

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

ქათმის ღვიძლი ვაშლით