ქათმის სუპი

შემადგენლობა:

მომზადება:

ქათამი გავასუფთავსოთ, დავაჭრათ ნაჭრებად და მოვხარშოთ. ბულიონი გავწუროთ დოლბანდში,

ჩავყაროთ გარეცხილი ბრინჯი, წვრიილად დაჭრილი ხახვი. ცალკე მოვხარშოთ ბარდა, ჩავააროთ

სუპს და ერთად ვადუღოთ. კერძის მომზადებამდე 5 წუთით ადრე დავუმატოთ ქლიავის ჩირი,

ქათმის ხორცი, წვრილად დაჭრილი კამა, მოვაყაროთ მარილი და ყველაფერი ერთად ვადუღოთ 2-3 წუთი.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

მაწვნის სუპი



ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი