ტორტი ”ობობის ქსელი”

შემადგენლობა:

მომზადება:

  1. გაადნეთ შოკოლადი დაბალ ცეცხლზე. დაარბილეთ კარაქი. ფორმას წასუვით ცხიმი. გააცხელეთ ღუმელი 190 გრადუსამდე.
  2. კვერცხი შაქართან და კარაქთან ერთად ათქვიფეთ ჰაეროვანი მასის მიღებამდე. დაუმატეთ არაჟანი, გამდნარი შოკოლადი, დაჭრილი ნიგოზი,ფქვილი, ცომის საფხვიერებელი და ცოტა ხანს ურიეთ. ცაასხით ფორმაში, აცხვეთ 40-45 წთ. და გააგრილეთ.
  3. თეთრი შოკოლადი გაადნეთ დაბალ ცეცხლზე.ნამცხვარი სიგანეზე ორ ფენად გაჭერით. ქვედა ფენას წასუვით ფორთოხლის ჯემი და დაადეთ მეორე ფენა. მოასხით გამდნარი შოკოლადი და დადგით გრილ ადგილას.
  4. შაქრის წითელი მინანქრით ნამცხვარს ობობის ქსელი დაახატეთ. შუაში კი სათამაშო ობობა დასვით ან წსელზე ყავისფერი მინანაქრით ობობა დაახატეთ. ობობის გამოძერწვა შოკოლადისგანაც შეიძლება.

 

 

 

 

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

ღორის დინგი



ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი