სტაფილო ნიგვზით

შემადგენლობა:

მომზადება: 

სტაფილო დაჭერით 2 სმ-იან რგოლებად,წვრილწვერიანი დანით ფრთხილად გამოაცალეთ გული ისე, რომ რგოლები არ დაზიანდეს. გულგამოცლილი ნაჭრები მოხარშეთ მარილწყალში. მოხარშულ სტაფილოს თხელი დანით ააცალეთ კანი.

მოამზადეთ გულსართი: ამოღებული სტაფილოს გულები დაკეპეთ, აურიეთ წვრილად დაჭრილ ხახვს და მოშუშეთ. ნიგოზი და ნიორი დანაყეთ, შეურიეთ სანელებლები, დაუმატეთ მოშუშულ მასას და ამით ამოავსეთ გულამოცლილი სტაფილოს რგოლები.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

ბადრიჯნის მწნილი



ამ რეცეპტს აქვს 1 კომენტარი

  1. tamo says:

    gavakete da martla dzalian gemrielia..

დატოვეთ კომენტარი