სოკოს ღვეზელი

 შემადგენლობა:

•  500 გრ სოკო
• 1 თავი ხახვი
• 2 ძირი ქინძი
• მარილი,პილპილი-გემოვნებით
• 3 ს.კ ზეთი

მომზადება:დაკონსერვებული სოკო დავჭღათ წვრილად, მოვხრაკოთ ზეთში ხახვთან ერტAდ. მოვაყაროთ მარილი,პილპილი და გავაციოთ.მოვზილოთ საფუვრიანი ცომი და როცა კარგად ამოოვა, დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, გავაბრტყელოთ, ჩავდოთ  თითოეულში სოკოს გულსართი,მოვუკრათ გვერდები და შევწვათ ზეთში ყველა მხრიდან.

X

წაიკითხეთ სხვაც

კომბოსტოს ფხალი