სალათა მწვანე ბარდისგან

შემადგენლობა:

მომზადება: 

მოვხარშოთ კარტოფილი,სტაფილო,კვერცხი.როცა გაცივდება,კარტოფილი და სტაფილო დავჭრათ პატარა კუბკების მსგავსად,ასევე დავჭრათ წვრილად კიტრის მწნილი, გავხსნათ დაკონსერვებული მწვანე ბარდა,გადავწუროთ, გადავავლოთ ცხელი წყალი,კარგად გავწუროთ.

დიდ თასში მოვათავსოთ ერთად მწვანე ბარდა,კარტოფილი,სტაფილო,კიტრის მწნილი,დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში,კამა,ქინძი, დანაყილი შავი პილპილი,მარილი,დავასხათ ერთნახევარი ქილა მაიონეზი და ფრთხილად ავურიოთ. მოვათავსოთ ეს მასა სასალათეზე,ზემოდან დავასხათ დარჩენილი ნახევარი ქილა მაიონეზი და დანით ლამაზად შევასწოროთ.მოხარშული კვერცხი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად და სალათი გავაფორმოთ.

 

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

ჭარხალი ზეთით



ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი