პიცა ყველით და სოსისით

შემადგენლობა:

ცომი:

•  700 გრ ფქვილი
• 200 მლ წყალი
• 100 მლ ზეთი
• 20 გრ საფუარი
• 1/2 ჩ.კ მარილი

სხვა მასალა:

• 200 გრ სოსისი
• 100 გრ ტომატი
• 100 გრ გახეხილი ყველი
• 3 ს.კ ზეითუნის ზეთი
• 100 გრ ზეთისხილი

მომზადება:

ჯამში ჩავყაროთ ფქვილი, დავამატოთ თბილ წყალში გახსნილი საფუარი,მარილი,ზეთი დ მოვზილოთ ცომი, გადავაფაროთ ტილო, დავდგათ თბილ ადგილას 1.5-2 საათით.როცა ცომი აფუვდება,ხელახლა მოვზილოთ.

ცომი გავაბრტყელოთ,დავდოთ ტაფაზე, წავუსვათ ზეთი, წავუსვათ ტომატი, დავალაგოთ რგოლებად დაჭრილი სოსისი და ზეთისხილი. მოვაყაროთ გახეხილი ყველი,მოვასხუროთ ზეითუნის ზეთი,შევდგათ ცხელ ქურაში და ვაცხოთ 30 წუთის განმავლობაში.

X

წაიკითხეთ სხვაც

გემრიელი ფუნთუშები ყველით