მწვანე პომიდვრის მწნილი

შემადგენლობა:

მომზადება:

პომიდორი, ბულგარული წიწაკა და ხახვი მრგვლად დაჭერით. სტაფილო გახეხეთ, მწვანილები, ნიორი და ცხარე წიწაკა წვრილად დაჭერით. შემდეგ ეს ყველაფერი  ერთად დიდი ჯამში დაჭერით. შემდეგ ეს ყველაფერი ერთად დიდი ჯამში ჩაყარეთ. ზეთი და ძმარი სურვილისამებრ მოასხით, გადაანაწილეთ, გამოდის დაახლოებით 7-8 ცალი 800 გრამიანი ქილა. ქილები მაცივარში შეინახეთ და სამი დღის შემდეგ  მარილი მოაყარეთ და კარგად აურიეთ. პირველი გასინჯვისას სალათი ოდნაც ზედმეტად მარილიანი უნდა იყოს, მარილი შემდეგ გაუჯდება. სალათი ქილებში მერე მიირთვით. ამ კერძის მინუსი ის არის, რომ სანამ არ დამთავრდება, მაცივარში უნდა გქონდეს, თორემ ამჟავდება. სამაგიეროდ, შუა ზამთარში შეგიძლიათ, ცოცხალი ბოსტნეული მიირთვათ.

მწვანე პომიდვრის მწნილი

4.5 (89.23%) 13 vote[s]



წაიკითხეთ სხვაც

Clarifying Straightforward Systems For Bride Definition



ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი