მწვანე ლობიო კვერცხით

მასალა:

მომზადება:

მწვანე ლობიო გაარჩიეთ, დატეხეთ სამ ან ოთხ ნაწილად, ჩაყარეთ ქვაბში, დაასხით იმდენი წყალი , რომ არ დაიფაროს და ხარშეთ. როდესაც ლობიო წყალს დაიდუღებს, ჩაყარეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, დაუმატეთ კარაქი და მოშუშეთ ნელ ცეცხლზე. როცა ლობიო კარგად მოიშუშება , აურიეთ წვრილად დაჭრილი ქინძი, კამა, ოხრახუში და რეჰანი. შემდეგ დაასხით კარგად ათქვეფილი კვერცხი. აღარ მოურიოთ, ზემოდან თავი მოუსწორეთ, ისევ გააჩერეთ ცეცხლზე 5 – 6 წუთი და გადმოდგით.

 

მწვანე ლობიო კვერცხით

4 (80%) 4 vote[s]



წაიკითხეთ სხვაც

ქათმის სალათა კიტრით



ამ რეცეპტს აქვს 1 კომენტარი

  1. მარიამი says:

    დზაან მაგარი რეცეპტებია. არასდროს გამიკეტებია მაგრამ გავსინჯე

დატოვეთ კომენტარი