კარტოფილი ანანასით

შემადგენლობა:

მომზადება:

  1. კარტოფილი გაფცქვენით და ჩაჭერით მარაოსებურად, წაუსვით კარაქი, მოაყარეთ სანელებლები და დაჭღილი მწვანე ხახვი. ჩააწყვეთ ტაფაში, დაასხით 100 გ წყალი და შუშეთ 40 წთ. 200 გრადუსზე.
  2. წითელი ხახვი და პრასი დაჭერით რგოლებად, დაუმატეთ კუბიკებად დაჭრილი ძეხვი და ანანასი და შუშეთ ზეთში 3 წთ.
  3. დაასხით ბულიონი და შუშეთ კიდევ 3 წთ. დაუმატეთ მარილი, პილპილი, არაჟანი , აჯიკა და კარი.
  4. კარტოფილი სუფრასთან მიიტანეთ მუშუშულ ზეხვთან და ანანასთან ერთად. სურვილისამებრ გააფორმეთ მწვაილით.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

კომბოსტო ბრინჯით



ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი