მომზადება:
მოხარშული კარტოფილი გავფცქვნათ და გავატაროთ ხორსაკეპ მანქანაში, დაუმატოთ ზეთში მოშუშული ხახვი, მარილი, შავი წიწაკა,კამა. საფუარით მოზელილი ცომი გავაბრტყელოთ და ჭიქით დავჭრათ, კიდევ გავაბრტყელოთ, ჩავრთოთ შიგ პიურე და თავი მოცუკრათ, ტაფაზე დავასხათ ზეთი და წამოვადუღოთ, შემდეგ ჩავაწყოთ ღვეზელი და შვწვათ ორივე მზრიდან.
 |
ბლინები ბოსტნეულით ( სამარხვო) |
აუუუ ძან მაგარია მაგრამ ეს რეცეპტი უკვე მტელი ცხოვრებაა ვიცი