კარტოფილის პიურე

კარტოფილის პიურე ძალიან კარგია სხვადსხვა კერძის გარნირად. 

შემადგენლობა:

მომზადება:

კარტოფილი გაფცქვენით, გარეცხეთ და დაჭერით. ქვაბით აადუღეთ წყალი, შეაზავეთ მარილით, დაამატეთ

კარტოფილი და ხარშეთ 20 წთ. მოხარშული კარტოფილი დაჭყლიტეთ. ქვაბში ჩაასხით რძე, მიიყვანეთ

ადუღებამდე, კარაქთან ერთად დაამატეთ კარტოფილის პიურეს.

ქვაბი შედგით ცეცხლზე, ვიდრე ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ, დაამატეთ მარილი და გახეხილი მუსკატის

კაკალი. კარტოპილის პიურე სუფრაზე მიტანეთ შემწვარი ხახვის რგოლებით და შებრაწული პურის

ნაჭრებით.

შეაფასეთ გვერდი





ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი