გოგრის სოუსი

შემადგენლობა:

მომზადება: 

გოგრა დავჭრათ ნაჭრებად., მოვხარშოთ და გავატართ ხორცსაკეპ მანქანაში. მიღებული ფარში გადავიტანოთ მომინანქრებულ ჭურჭელში და დავაფაროთ ხუფი  და გავაჩეროთ სითბოში მთელი ღამე. ავადუღოთ რძე, დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი მწვარე წიწაკა და ჩავუშვათ გოგრის ფარშში. მიღებული მასა კარგად გადავურიოთ და გავწუროთ დოლბანდში.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

კვერცხი პესტოს შიგთავსით



ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი