ბრინჯის ბრაწულა

შემადგენლობა:

•  25 გრ ბრინჯი
• 50 გრრძე
• 1 ც კვერცხი
•  შაქარი-გემოვნებით
• 1 ს.კ არაჟანი
• 1 ჩ.კ კარაქი
• 1 ჩ.კ საფანელი

მომზადება:

ბრინჯი კარგად გავრეცხოთ და მოვხარშოთ რძეში. გავაციოთ, შევათქვფიოთ კვერცხის გული, მოვაყაროთ შაქარი და დავუმატოთ ცალკე ათქვეფილი ცია. ფორმას მოვუსვათ კააქი, მოვაყაროთ საფანელი, გადავიტანოთ მიღებული მასა ფორმაში და გამოვაცხოთ. როცა მზად იქნება, გადავუსვათ არაჟანი.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ღორის ხორცი მწვანე ლობიოთი