ბოსტნეულის საზაფხულო სუპი

მასალა:

მომზადება:

ქვაბში ჩაასხით ზეთი, ხახვი წვრილად დაჭერით, სტაფილო – რგოლებად, ბულგარული წიწაკა სიგრძეზე და ყველაფერი კარგად მოშუშეთ. შემდეგ დაუმატეთ ბულიონის მწვანე კუბიკი, დაასხით მდუღარე წყალი და 10 წუთი ადუღეთ, დაუმატეთ კარტოფილი, როცა კარტოფილი მოიხარშება , სუპს ყვავილოვანი კომპოსტო და ბარდა ჩაუმატეთ და ცეცხლზე კიდევ 10 წუთი გააჩერეთ. ბოლოს მწვანილი, მარილი და ნიორი ჩაუმატეთ.

სუპი გადაანაწილეთ თეფშებში და გემოვნებით დაუმატეთ არაჟანი.

მიირთვით გემრიელად !

შეაფასეთ გვერდი





ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი