ბარდისა და ძეხვის კერძი

შემადგენლობა:

მომზადება:

ხახვს ალყა-ალყა დავჭრით და ზეთში მოვთუშავთ. მერე ბარდას დავაყრით და ერთად მოვთუშავთ. აგრეთვე ცალკე გვექნება მოხარშული კარტოფილი ( ბოლომდე ნუ მოხარშავთ, ცოტა მაგარი უდნა იყოს, თორემ მერე კერძში  ძალიან ჩაიშლება). ამ კარტოფილსაც კუბიკებად  დავჭრით და კერძში ჩავყრით. წვრილად დავჭრით ძეხვსა და სოსისს ( მოხარშულს) და მასაში ჩვამატებთ. პილპილითა და მარილით შევაზავებთ და კერძი უვკე მზად არის. სუფრასთან ცხელ -ცხელი უნდა მივიტანოთ.

ბარდისა და ძეხვის კერძი

5 (100%) 1 vote[s]



წაიკითხეთ სხვაც

ქაბაბი სოუსით



ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი