Posts Tagged "ქართული სამზარეულო"

ქათმის ჩიხირთმა

შემადგენლობა: ქათამი 4 თავი ხახვი 5-6 ცალი კვერცხი 4 ძირი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ბაჟე

შემადგენლობა: 1 ჩ.ჭ ნიგოზი 1/2 ჩ.ჭ ბროწეულის წვენი 3/4 წყალი…
კატეგორია: სამარხვო

ლობიანი

შემადგენლობა: 1 კგ ცომი ( სტანდარტული, საფუვრიანი) 1 შეკვრა…
კატეგორია: სამარხვო

კუბდარი

შემადგენლობა: 1 კგ ძროხის ხორცი 4-5 თავი წვრილად დაჭრილი ხახვი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

აჭარული ხაჭაპური

შემადგენლობა: 1 ხაჭაპური ცომისთვის:  100 გრ ფქვილი 50 გრ წყალი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ჩახოხბილი

შემადგენლობა:  1 ც ქათამი, ან 2 ც წიწილა 1/2 ჩ.ჭ ერბო ან ზეთი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

შქმერული

შემადგენლობა: 1 ც ქათამი 400-500 მლ რძე 1 თავი ნიორი 1-2 ს.კ კარაქი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ხინკალი

მომზადება: დაჭერით 500 გრ მსუქანი ხორცი და 3 თან ხახვთან…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

მეგრული ხარჩო

შემადგენლობა:  1 ქათამი 4 თავი ხახვი 4-5 ც პომიდორი 1.5 ჭიქა ნიგოზი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ფელამუში

მომზადება: ახლადდაწურული თეთრი ყურძნის ტკბილი ჩავასხათ…
კატეგორია: დესერტები

გებჟალია

ძალიან გემრიელი მეგრული ცივი კერძი! შემადგენლობა:  1 ლ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ჯონჯოლი ძმრით

შემადგენლობა: 500 გრ ჯონჯოლი 5 ს.კ ძმარი ქინძი მარილი-გემოვნებით…
კატეგორია: სალათები

სოკოს ჩაქაფული

შემადგენლობა: 1 კგ სოკო 2-3 თავი ხახვი 0.5 ჭიქა წყალი 3 კბილი…
კატეგორია: სამარხვო

”ოჯახური”

მომზადება: დაჭერით 1 კგ რბილი ხორცი საშუალო ზომის ნაჭრებად…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ფელამუში

შემადგენლობა: 1 ლ ბადაგი 1 ჭ შაქარი 200-250 გ სიმინდის ფქვილი…
კატეგორია: დესერტები

ქამა სოკო სულგუნით

შემადგენლობა:  1 კგ ქამა სოკო 30 მლ ზეთი 400 გრ სულგუნი მარილი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

მეგრული ხარჩო

შემადგენლობა:  1 ქათამი 4 თავი ხახვი 4-5 ც პომიდორი 1.5 ჭიქა…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

უგემრიელესი ფელამუში

მომზადება: 3 ლიტრ ტკბილში ჩავყაროთ 400-500 გრ წმინდად გაცრილი…
კატეგორია: დესერტები

ოჯახური

მომზადება: დაჭერით 1 კგ რბილი ხორცი საშუალო ზომის ნაჭრებად…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

საფირმო ხაჭაპური

შემადგენლობა:  2 ქილა მაწონი 1 ჩ.კ სოდა 1ჩ.კ შაქარი 1 ს.კ მარილი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

მწვადი

მომზადება: 2 კგ მსუქანი ხორცი დაჭერით, ჩააწვეთ ქვაბში,…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

კუჭმაჭი

შემადგენლობა: გოჭის ან ხბოს გულრვიძლი 500 გრ. ნიგოზი 125-130…
კატეგორია: სალათები

ნიგვზიანი ლობიო

შემადგენლობა: 1 კგ ლობიო 2 თავი ხახვი 1.5-2 ჩ.ჭ ნიგოზი 0.5 ჩ.ჭ ძმარი…
კატეგორია: სალათები

შემწვარი სულგუნი

შემადგენლობა: 1 თავი სულგუნი 2 ს.კ ზეთი 3-4 ს.კ ფქვილი მომზადება:…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

სულგუნის ფირფიტები…

ნადუღი შეგიძლიათ სულგუნის ფირფიტების გარეშეც მიირთვათ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო