სალათა ”ცეზარი”

შემადგენლობა:

მომზადება:

ქათმის ხორცი მოხარშეთ და თხელ ნაჭღებად დაჭერით. პური დაჭერით ლუკმებად.აურიეთ დაჭყლეტილი  ნიორი, რეჰანი და შებრაწეთ ზეთში.

სალათის ფოთლები ხელით დააქუცმაცეთ. კვერცხი 1-2 წუთით მოათავსეთ მდუღარე წყალში,შემდეგ კი ზეითუნის ზეთთან ერთად ბლენდერში ათქვიფეთ.ლაგარს ან სასალათეს წაუსვით ზეთი, გაჭრილი ლიმონი და ზედ მოათავსეთ სალათის ფოთლები, ქათმის ხორცი, გახეხილი ყველი და მომზადებული კრუტონები.ფენებს შიგადაშიგ  მოაყარეთ გახეხილი ყველი,ზემოდან მოასხით მომზადებული სოუსი.

სალათა სასურველია მომზადდეს სუფრაზე მიტანის წინ.

სალათა ”ცეზარი”
4.33 (86.67%) 9 votes



წაიკითხეთ სხვაც

მაიონეზის საწებელი



ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი