Archive for დეკემბერი, 2014

ირლანდიური პური…

შემადგენლობა: 4 ჭიქა ფქვილი 1/4 ჭიქა შაქარი 1-1/4  კარაქი და…
კატეგორია: ცომეული

ღვეზელი ხორცით

შემადგენლობა: 600 გრ საქონლის ხორცი 1 თავი ნიორი  შავი პილპილი…
კატეგორია: ცომეული

სალათი მზესუმზირა

შემადგენლობა: ნახევარი პატრა კომბოსტო 200 გრ ძეხვი 200 გრ ლორი ან შებოლილი ქათამი…
კატეგორია: სალათები

ბადრიჯანი მაიონეზით

შემადგენლობა: 1 კგ ბადრიჯანი 200 გრ მაიონეზი 2 ც საშუალო ზომის…
კატეგორია: სალათები

კუჭმაჭი

შემადგენლობა: გოჭის ან ხბოს გულრვიძლი 500 გრ. ნიგოზი 125-130…
კატეგორია: სალათები

მწვანე წვენი (…

შემადგენლობა: 1 ჭიქა ბოსტნის კომბოსტო 1/2 კიტრი 1 კონა ნიახური…
კატეგორია: სასმელები

ვაშლის ღვეზელი

შემადგენლობა: ცომისთვის:  400 გრ ფქვილი 250 გრ მარგარინი ნახევარი…
კატეგორია: ნამცხვრები

ბაჟე

შემადგენლობა: 1 ჩ.ჭ ნიგოზი 1/2 ჩ.ჭ ბროწეულის წვენი 3/4 წყალი…
კატეგორია: სამარხვო

მოხარშული თევზი

შემადგენლობა: 1 კგ თევზი 4-5 გე შაბი 4-5ძირი ოხრახუში მარილი…
კატეგორია: თევზეული

ვარია მეგრულად

შემადგენლობა: ვარია 100 გრ კარაქი 3-4 თავი ხახვი 1 ჩ.ჭ ნიგოზი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

შემწვარი წიწაკები…

შემადგენლობა: 5 ც ბულგარული წიწაკა 1/4 ჭიქა ზეთი 2 კბილი ნიორი…
კატეგორია: სამარხვო

სოკოს ოსტრი

შემადგენლობა:  2 ქილა დაკონსერვებული სოკო მარილი,ძირა…
კატეგორია: სამარხვო

სიმინდის ფქვილისგან…

მომზადება: ჩავასხათ  ქვაბში წყალი,ჯერ კიდევ ადუღებამდე…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ქათამი კვერცხით

შემადგენლობა: ქათამი 100 გრ ზეთი 3-4 ც კვერცხი ტომატი ან პამიდორი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ჭარხალი ნიგვზით

შემადგენლობა:  500 გრ ჭარხალი 1/3 ჩ.ჭ ნიგოზი 2-3კბილი ნიორი 1/4…
კატეგორია: სალათები

ანანასის სმუზი…

შემადგენლობა: 1 ჭიქა დაჭრილი ანანასი 1 ჭიქა ანანასის წვენი…
კატეგორია: სასმელები

შოკოლადის კოქტეილი

მომზადება: 4 ს.კ გახეხილი შოკოლადი გავხსნათ თბილ რძეში…
კატეგორია: სასმელები

ხორცის სალათა

შემადგენლობა:  1 კგ ხორცი ( ქათმის, ძროხის, ან ღორის) 3 თავი…
კატეგორია: სალათები

ინდაურის საცივი…

შემადგენლობა: მოხარშეთ და შემდეგ შეწვით ინდაური, რომ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

სამარხვო ტორტი

შემადგენლობა: ცომისთვის: 2 ჭიქა შაქარი 100-150 გრ ზეთი 50 გრ წყალი…
კატეგორია: ნამცხვრები

ფშავ-ხევსურული…

შემადგენლობა: 1 კგ ყველი 300 გრ ერბო ან კარაქი 2 ჩ.ჭ პურის ფქვილი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

სალათა ვინიგრეტი

შემადგენლობა:  2 ც ჭარხალი 3-5 ც კარტოფილი 3 ც კიტირის მწნილი…
კატეგორია: სალათები

ბადრიჯანი ნივრით

შემადგენლობა: 6 ც ბადრიჯანი 2 ს.კ მცენარეული ზეთი 5-6 კბილი ნიორი…
კატეგორია: სალათები

ვაშლისა და მოცვის…

შემადგენლობა: 2 ც ვაშლი 1 ჭიქა მოცვი 1/2 ჭიქა შაქარი 1/4 ჭიქა…
კატეგორია: დესერტები

შოკოლადის ნამცხვარი…

შემადგენლობა: 4 ს.კ თაფლი 3 ჩ.ჭ ფქვილი 1 ჩ.კ სოდა 4 ს.კ ზეთი 1…
კატეგორია: ნამცხვრები