Archive for თებერვალი, 2014

კარტოფილის სალათი

შემადგენლობა: 1 კგ კარტოფილი 3 ც კიტრი 1 კონა მწვანე ხახვი…
კატეგორია: სალათები

ნამცხვარი ‘’ შუ’’

შემადგენლობა: 6 ც კვერცხი 100 გრ კარაქი 1 ჩ.ჭ ფქვილი 1 ჩ.ჭ წყალი…
კატეგორია: ნამცხვრები

ძროხის ხორცის…

შემადგენლობა: 500 გე საქონლის ხორცის ან ღორის ხორცის ფილე…
კატეგორია: ცივი კერძები

ბარდისა და ძეხვის…

შემადგენლობა: 200 გრ ბარდა 2-3 თავი ხახვი 400 გრ კარტოფილი 400…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ყვავილოვანი კომბოსტოს…

შემადგენლობა : 1 თავი ყვავილოვანი კომბოსტო 1 ც სტაფილო…
კატეგორია: წვნიანი

ფელამუში

შემადგენლობა: 1 ლ ყურძნის წვენი 2/3 ჭიქა მჭადის ფქვილი 1/3…
კატეგორია: დესერტები

”სწრაფი” პიცა

შემადგენლობა:  2 ც კარტოფილი 400-500 გრ სოსისი, ძეხვი ან ლორი…
კატეგორია: ცომეული

ჯურჯანი

შემადგენლობა:  საქონლის ფაშვი ნაწლავები და სიგნეულობა…
კატეგორია: ცივი კერძები

ხორცი არაჟნით

შემადგენლობა: 500 გრ საქონლის ხორცი ნახევარი ქილა ტომატი…
კატეგორია: სალათები

სულგუნის კვერები

შემადგენლობა:  300 გრ სულგუნი  ( შესაძლოა ჩვეულებრივი ძროხის…
კატეგორია: ცომეული

ხილის სალათი

შემადგენლობა: 100-100 გრ ნებიემიერი სახეობის ხილი 1 ჭიქა შაქარი…
კატეგორია: დესერტები

ბრინჯის დესერტი

შემადგენლობა:  400-500 გრ თეთრი და გრძელი ბრინჯი 150-200 გრ ნაღები…
კატეგორია: დესერტები

ხარჩო

შემადგენლობა:  1 კგ ხორცი 3-4 თავი ხახვი 1 ჭიქა ნიგოზი 1ს.კ ტომატი…
კატეგორია: წვნიანი

ვაშლის ღვეზელი

შემადგენლობა:  3 ც კვერცხი 1 ჭიქა შაქარი 1 ჩ.კ სოდა 1ჩ.კ ძმარი…
კატეგორია: ნამცხვრები

მაწვნის სუპი

შემადგენლობა: 1 ლ მაწონი 2 ც ხახვი 3-4  ღერი   მწვანე ხახვი…
კატეგორია: წვნიანი

იტალიური დესერტი

შემადგენლობა: 15 გრ ჟელატინი  500 გრ ნაღები 1 ჩ.კ დარიჩინი…
კატეგორია: დესერტები

სალათი ” ფენა…

შემადგენლობა:  1კგ ქათმის ფილე ან საქონლის ხორცი 300-400 გრ…
კატეგორია: სალათები

მხლოვანი ჯინჭრით

შემადგენლობა: 400 გრ მაწონი 200 გრ კარაქი 1ჩ.კ სოდა 1ჩ.კ ძმარი…
კატეგორია: ცომეული

ბოსტნეულის ბლინები…

შემადგენლობა:  500 გრ ფქვილი 500 გრ მინერალური  წყალი 1 პატარა…
კატეგორია: სამარხვო

გატარებული თევზი

შემადგენლობა:  500 გრ ლოქო 1 კონა  მწვანე ხახვი 1 კონა კამა…
კატეგორია: თევზეული

კომბოსტოს სალათი

შემადგენლობა:  ნახევარი თავი კომბოსტო 2 ც სტაფილო 2 ც კიტრი…
კატეგორია: სალათები

გამომცხვარი ბრინჯი…

შემადგენლობა: 3 ც ხახვი 300 გრ ქამა სოკო 1-1 კონა კამა და ქინძი…
კატეგორია: ცხელი კერძები

ნამცხვარი” ნაპოლეონი”

შემადგენლობა:  1 ც კვერცხი 1 ჭიქა წყალი ფქვილი-რასაც შეიზელს…
კატეგორია: ნამცხვრები

ხაჭოს ნამცხვარი

შემადგენლობა: 500 გრ  მაწონი 1 ჩ.კ სოდა 1 ჩ.კ ძმარი 300-350 გრ ხაჭო…
კატეგორია: დესერტები

ჩინური ტორტი ნამცხვრის…

შემადგენლობა:  200 ჰრ კარაქი 500 გრ არაჟანი ვანილი 2 ჭიქა ფქვილი…
კატეგორია: ნამცხვრები