შემადგენლობა:
მომზადება:
ფქვილით, მარილით, ხაჭოთი და კარაქით მოზილეთ ერთგვარონი ცომი. გააბრტყელეთ, მოთავსეთ ფქვილ
მოყრილ ფირფიტაზე და დადგით გრილ ადგილას. გაადნეთ კარაქი შაქართან, ფქვილთან და ნაღებთან ერთად.
დაუმატეთ გახეხილი ვაშლი, მიღებული მასა გაანაწილეთ ცომზე. შედგით ღუმელში 180 გრადუსზე
დაახლეობით 30 წუთი. როცა გამოცხვება, მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
 |
ყურძნის ნამცხვარი |
