შემადგენლობა:
მომზადება:
ორაგულის ფილე და კარტოფილი დაჭერით თხლად, მოაყარეთ მარილი და პილპილი.მწკრივად ჩააწყვეთ ცეცხლგამძლე კერამიკულ ჭურჭელში და მოაყარეთ დაფხვნილი ორცხობილა. ზეთი მდოგვთან ერთად ათქვიფეთ, მოასხით თევზსა და კარტოფილს და შწვით.სუფრასთან მიტანის წინ მორთეთ ლიმონითა და მწვანილით.
 |
თინუსის სალათი კიტრით |
