შემადგენლობა:
მომზადება:
ქათმის ფილე ან ნებისმიერი მოხარშული ხორცი დაგჭირდებათ. თავდაპირველად, ქამა სოკო და ხახვი უნდა მოთუშოთ, უქნათ მარილი და ქინძი. ეს ყველაფერი დიდ თეფშზე ერთ ფენად უნდა დადოთ. მოასხამთ მაიონეზს იმდენს, რომ დაიფაროს. მერე მოხარშულ წვრილად დაჭრილ ხორცს დააწყობთ და ზევიდან ისევ ხოოტა მაიონეზს გადაუსვამთ, რომელშიც არის შერეული დანაყული ნიორი. შემდეგ ფენად გააწყობთ დაჭრილ მჟავე კიტრს. მერე მოხარშულ კვერცხებს დაჭრით წვრილად და მასაც ზევიდან დაალაგებთ: ბოლოს ისევ თხლად გადაუსვამთ დარჩენილ მაიონეზს და ზევიდან კამას მოაყრით.
 |
კვერცხის სალათი კარტოფილით |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი