ლობიო მწვანილებით და ნიგვზით

შემადგენლობა:

მომზადება:

ლობიო მოვხარშოთ 2 პირ წყალში, გადავუროთ და მოვასხათ ნიგვზის სოუსი, რომელიც ასე მზადდება:

ნიგოზი გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქნაში. პური წინასწარ ჩავალბოთ წყალში, გავწუროთ, დავფშვნათ, შევურიოთ

ნიგოზს და ერთმანეში კარგად  ავურიოთ. ნელ ნელა შევურიოთ ზეთი,როცა მიღებული მასა არაჟნის სისქის

იქნება,მოვასხათ ძმარი და შევაზავოთ მარილით.

შეაფასეთ გვერდი