კვერცხი ყველის შიგთავსით

მომზადება:

მაგრად მოხარშეთ 10 ც კვერცხი.

გაფცქვენით, გაჭერით სიგრძეზე, ამოაცალეთ გული. გულს შეურიეთ,

კარაქში მოშუშული 2 თავი ხახვი, 150 გრ გახეხილი ყველი,

1 კონა ტარხუნა, ცოტა კამა,მარილი, შავი პილპილი. კარგად აურიეთ.

დაუმატეთ 2 ს.კ მაიონეზი, შეაზილეთ, დაუმატეთ მწვანე ხახვი. ამ მასით ამოავსეთ ცილა, ზემოდან

მოაყარეთ ქინძი.

კვერცხი ყველის შიგთავსით

4 (80%) 1 vote[s]