მომზადება:
გაფცქვენით, დაჭერით და მარილიან წყალში მოხარშეთ 1 კგ კარტოფილი. გადმოიღეთ საწურზე.
3/4 ჭიქა ზეთში მოშუშეთ საშუალო ზომის 4 თავი ხახვი, დაუმატეთ მოხარშული კარტოფილი, ნიორი, წიწაკა,
შავი პილპილი. ათქვიფეთ 4 ც კვერცხი, შეაზავეთ მარილით და მოასხით თავზე კარტოფილს. დაახურეთ
თავზე და დადგით საშუალო ცეცხლზე. როცა თავი მოშრება. მზად არის .
 |
ქათმის და ღორის ხორცი ღვინოში |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი